Berikut resep mie goreng atau sering disebut juga Bakmi Goreng yang enak dan spesial beserta cara memasaknya.
Bahan dan Bumbu :- minyak untuk menumis
- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 100 gram daging ayam
- 1 butir telur, kocok
- 5 buah baso sapi
- 1 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- garam dan gula secukupnya
- ½ sdt merica
- air secukupnya
- 1 buah wortel, potong korek api
- sawi hijau secukupnya
- 1 bks mi telor
- 1 sdm minyak wijen
- bawang goreng untuk taburan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu masukkan daging ayam. Masak hingga daging matang kemudian masukkan telur, aduk hingga telur matang.
- Masukkan baso sapi, aduk sebentar, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, gula, merica dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan wortel, sawi hijau, dan mie, aduk hingga matang lalu tuangi minyak wijen, aduk sebentar. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.
No comments: