PESONA WISATA INDONESIA

welcome to our blog



in a way, articles can also be described as a type of adjectives as they also tell us something about the nouns, like adjectives.

Articles are found in many Indo-European, Semitic, and Polynesian languages but formally are absent from some large languages of the world, such as Indonesian, Japanese, Hindi and Russian.

Posts

Comments

The Team

Blog Journalist

Connect With Us

Join To Connect With Us

Portfolio



  • Bahan:
    1 kg ikan tongkol, potong-potong lalu goreng
    5 buah tahu potong jadi 3 lalu goreng
    1 ltr santan kental
    6 butir bawang merah, iris tipis
    3 butir bawang putih, iris tipis
    4 buah cabai merah keriting iris serong
    2 buah cabai hijau iris serong
    2 cm lengkuas digeprek
    2 lbr daun salam
    1 ½ sdt garam
    1 sdt gula pasir

    Cara membuat:
    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
    Masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas,dan daun salam, aduk hingga layu.
    Terakhir masukan tongkol, tahu, santan, garam dan gula aduk, masak hingga mendidih,
    dan matang.
    Siap dihidangkan.
    NB: T2 = Tempe dan Tahu


  • Bahan :
    350 gr tempe, potong persegi lalu goreng ½ matang
    8 buah cabe hijau keriting iris serong
    1 buah tomat ukuran kecil iris
    2 lbr daun salam
    2 cm lengkuas
    200 ml santan agak kental
    1 sdm kecap manis

    Bumbu halus :
    1 sdm cabe merah halus
    4 butir bawang merah
    2 butir bawang putih
    2 butir kemiri
    ¼ sdt terasi
    gula merah secukupnya
    garam secukupnya

    Cara membuat :
    Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, cabe hijau dan tomat hingga harum.
    Tambahkan potongan tempe dan kecap, aduk rata.
    Tuangkan santan masak hingga bumbu meresap dan mengental.


  • Bahan :
    100 gr tepung terigu protein sedang
    400 gr tepung terigu protein tinggi
    100 gr gula pasir
    1 bungkus ragi instant (11gr)
    ½ sdt garam
    100 ml air
    3 kuning telur
    100 gr mentega
    300 gr pisang ambon, haluskan
    Minyak untuk menggoreng

    Bahan hiasan :
    Blueband
    meses

    Cara Membuat :
    1. Ayak semua terigu masukan ragi aduk rata, baru masukan gula pasir.
    2. Tambahkan garam, air dan telur sambil terus diaduk dan diuleni, sebaiknya air dimasukan 1/2 bagian dulu, simpan yg 1/2 bagian lagi
    3. Masukan pisang halus, aduk rata, terakhir masukan mentega, uleni terus hingga kalis
    4. Tes adonan, bila dirasa masih keras tambahkan sisa air, uleni sampai kalis
    5. Diamkan adonan selama 20 menit sampai mengembang
    6. Kempiskan, timbang adonan seberat 30gr untuk tiap2 donat, lalu bulatkan
    7. Bentuk, dan lubangi tengahnya, atur dalam wadah datar sesuai dengan urutannya
    8. Diamkan kembali selama 10 menit, lalu goreng dimulai dengan urutan yang pertama dibentuk , hingga kecoklatan, angkat dinginkan
    9. Hias dengan diolesi blueband dan taburi meses (bisa pakai gula donat).

    NB : Sumber majalah Sedap Pemula





  • Bahan :
    250 gr kacang hijau rendam semalaman
    200 gr gula pasir (bisa ditambah atau dikurangin tergantung selera)
    500 ml santan kental
    ½ sdt garam
    1 ltr air
    Durian secukupnya

    cara membuat :
    Rebus kacang hijau bersama air hingga mendidih dan air tinggal sedikit.
    Masukkan santan , durian,dan gula pasir masak sampai mendidih

Comments

The Visitors says