RESEP TUMIS KANGKUNG ASAM MANIS

Resep Tumis/ Oseng-oseng Kangkung Asam Manis

Kangkung dengan bumbu asam manis tentunya dapat meningkatkan selera makan keluarga. Bagi Bunda yang ingin mencoba menghidangkan masakan enak ini, dapat dilihat resep sederhana berikut ini.

Bahan dan bumbu :

• 1 ikat kangkung, potong-potong, cuci bersih
• 3 butir bawang merah, iris-iris
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• 1 buah tomat, iris-iris
• 5 buah cabe rawit, potong-potong
• perasan air asam jawa
• gula dan garam secukupnya

Cara Membuat Tumis Kangkung Asam Manis :

1. Tumis bumbu yang sudah diiris-iris tipis hingga harum.
2. Masukkan air perasan asam jawa, garam dan gula secukupnya lalu masukkan kangkung.
3. Tunggu sampai matang atau kangkung menjadi layu, angkat dan hidangkan.