Bahan :500 gr rebung potong bentuk korek api
5 buah cabai merah iris serong
1 ½ sdm tauco
1 btg serai digeprek
2 cm lengkuas digeprek
2 lbr daun salam
1 buah tomat diiris kotak ukuran kecil
Bumbu halus :
4 buah cabai rawit merah
6 butir bawang merah
3 buah bawang putih
2 butir kemiri
1 cm kunyit
1 sdt garam
1 sdm gula merah / gula pasir
1 sachet masako rasa ayam
Cara membuat :
Tumis bumbu halus sampai harum kemudiann masukan serai, tauco, lengkuas, daun salam dan cabai merah aduk rata .
Setelah itu masukan irisan rebung dan tomat beri air 100 ml aduk sampai rata, masak sampai matang dan airnya asat (habis).
No comments: