Tarian Tradisional Surakarta Jawa Tengah
Tarian merupakan bagian yang menyertai perkembangan pusat baru ini. Ternyata pada masa kerajaan dulu tari mencapai tingkat estetis yang ting...
-
Variasai Masakan Telur, Dadar Gulung NasiDadar gulung nasi adalah makanan untuk anak yang jelas sehat dan sangat lezat, dan tidak ada seorang anakpun yang akan menolaknya. Makanan untuk anak harus selalu diperhatikan sebab mereka membutuhkan makanan untuk tumbuh dan berkembang. Makanan yang sehat bukan hanya untuk orang dewasa namun juga berguna untuk anak-anak. Sayangnya banyak anak yang pola makan mereka tidak seimbang, kebanyakkan ketidak seimbangan karena sebagian besar anak-anak tidak menyukai sayuran dan juga buha-buahan tertentu yang bagus untuk perkembangan tubuh mereka. Para orang tua dituntut untuk pandai-pandai bereksperimen untuk menciptakan makanan yang disukai anak namun mengandung unsure-unsur untuk tumbuh kembang mereka seperti menyembunyikan sayuran hingga anak-anak tidak merasakan memakan sayuran jenis tertentu dalam makanan yang mereka makan. Banyak variasi menu makanan yang mampu dikerjakan oleh orang tua yang menggunakan sayur atau buah namun tidak menunjukan terdapat bahan tersebut di dalamnnya.
Variasai Masakan Telur, Dadar Gulung Nasi 
Variasai Masakan Telur, Dadar Gulung Nasi 
Variasai Masakan Telur, Dadar Gulung Nasi Dadar gulung nasiDadar gulung nasi dapat dijadikan menu sarapan untuk anak sebelum mereka berangkat sekolah atau bekal yang akan mereka bawa ke sekolah. Campuran antara nasi, sayuran, dan juga telur mambantu tumbuh kembang anak dan juga menambah tenaga untuk mereka melakukan aktivitas yang sedang dijalani. Jenis menu ini mudah untuk dikerjakan oleh orang tua di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah 100 gram brown rice, 1 sendok makan minyak canola, ½ buah bawang Bombay kemudian iris hingga halus, 2 siung bawang putih yang dimemarkan, 1 buah wortel kecil yang telah dikupas dan diiris hingga halus, ½ buah paprika merah yang diiris halus, 80 gram kacang polong dan jagung beku, 2 sendok teh soy sauce reduced salt, 2 sendok teh kecap manis, dan 8 butir telur.Untuk cara membuat dadar gulung nasi hanya perlu menggunakan 5 langkah mudah.· Langkah pertama, masak nasi hingga matang dan diamkan hingga dingin.· Langkah kedua, panaskan minyak canola secukupnya di penggorengan dengan menggunakan api sedang. Tumis bawang Bombay dan bawang putih selama 2 menit atau hingga tercium wangi harum. Tambahkan wortel dan juga paprika merah, kemudian tumis hingga sayuran tersebut empuk atau kurang lebih sekitar 2 menit.· Langkah ketiga, masukkan nasi dalam tumisan dan aduk hingga tercampur rata, tambahkan kacang polong dan juga jagung beku, kecap manis dan soy sauce. Aduk hingga semuanya tercampur rata kemudian tuang ke atas piring dengan dibagi rata menjadi 8.· Dadar telur sebutir demi sebutir hingga semua habis.· Langkah terakhir, letakkan 1 lembar telur dadar kemudian tambahkan nasi yang telah dibagi tadi lalu gulung, ulangi hingga menjadi 8 kemudian sajikan -
Telur Isi yang Lezat dan MenyehatkanTelur isi merupakan salah satu makan lezat yang juga mampu untuk menjadi obat dan mengatur kadar gula darah dalam tubuh agar tidak menyebabkan beberapa penyakit berat. Sudah banyak beredar bahwa ada beberpa jenis makanan yang dapat digunakan sebagai obat dan telah banyak juga para peneliti yang mencoba untuk meneliti beberapa jenis makanan sehari-hari yang dapat dijadikan obat. Makanan adalah hal yang wajib diperlukan oleh seseorang jika ia ingin bertahan hidup dan menambah tenaga untuk beraktivitas. Bahan makanan yang baik untuk tubuh terutama untuk pencernaan banyak di pasaran hanya pintar-pintar untuk memilih mana yang paling bagus dan tepat untuk tubuh diri sendiri. Bahan makanan yang baik seperti umbi-umbian, nasi, buah-buahan dan juga sayur-sayuran mempunyai manfaatnya tersendiri.
Telur Isi yang Lezat dan Menyehatkan 
Telur Isi yang Lezat dan Menyehatkan 
Telur Isi yang Lezat dan Menyehatkan
Kini makanan tidak hanya dipandang sebagai pemikat mulut dan pengisi perut saja. Masyarakat di Negara-negara maju telah banyak memanfaatkan makanan untuk kepentingan kesehatan. Mereka telah menyadari betapa pentingnya khasiat dari makanan sebagai obat sehingga memunculkan istilah makanan fungsional (fungsional food). Beberapa penyakit sehari-hari nyeri, influenza, atau rasa lesu ternyata bisa diatasi oleh makan tertentu. Selain itu makanan sebagai obat sudah ditempatkan sebagai bagian dari terapi penyakit berat seperti stroke, jantung koroner, atau kanker. Salah satunya adalah menu masakan telur isi yang dapat mengontrol kadar asam urut hingga diabetes.Membuat telur isiMasakan telur isi ini selauiun lezat juga mengandung kadar gizi yang tinggi. Membuat masakan ini cukup mudah dengan bahan yang terjangkau pula. Bahan yang diperlukan untuk membuatnya adalah 4 butir telur ayam, 100 gram wortel (kupas lalu potong kotak kecil), 50 gram daging ayam giling, 10 gram daun seledri. Sedangkan untuk bumbu halusnya membutuhkan setengah sendok teh ketumbar, seperempat sendok teh merica bubuk, dan garam secukupnya. Untuk bahan tepung sendiri membutuhkan 100 gram tepung terigu, 100 ml air, 2 sendok teh minyak goreng, garam secukupnya.Cara membuat telur isi ini cukup mudah dan hanya memerlukan 5 langkah yang tak terlalu mamakan waktu.· Langkah pertama, rebus telur sampai matang lalu kupas dan belah menjadi 2.· Langkah kedua, kuning telur dikeluarkan lalu dihaluskan.· Langkah ketiga, aduk kuning telur dengan wortel, ayam, daun seledri, dan bumbu halus.· Langkah keempat, bagi adonan menjadi 16 bagian lalu masukkan kembali ke dalam telur.· Langkah terakhir adalah siapkan wadah lain aduk bahan tepung. Celupkan telur dalam adonan tepung lalu goreng dalam minyak yang tidak terlalu banyak sampai kecoklatan.Dalam telur isi ini juga terdapat kandungan gizi perposisinya, dengan energy sebanyak 164,88 kal, protein sebanyak 5,68 gram, lemak sebanyak 10,73 gram, dan HA sebanyak 11,06 gram. -
Kue Kering untuk Kudapan LebaranKue kering menjadi kudapan manis yang populer terutama untuk suguhan ketika lebaran tiba. Kudapan snack memang sangat cocok jika disandingkan dengan secangkir teh atau kopi dan disajikan pada sore hari sambil menikmati waktu beristirahat bersama dengan keluarga.
Kue Kering untuk Kudapan Lebaran 
Kue Kering untuk Kudapan Lebaran 
Kue Kering untuk Kudapan Lebaran Kue kering hias kacangKue kering biasanya menjadi hidangan wajib ketika lebaran tiba, orang-orang berlomba-lomba untuk membuat atau membeli kue tersebut. Ada beberapa jenis kue kering salah satunya adalah kue kering dengan hiasan kacang. Beberapa jenis kue kering yang terbuat dari kacang adalah yanhagel kenari dan permata kenari.Kue kering pertama adalah yanhangel kenari. Kue keringini mudah untuk dibuat hanya dengan menggunakan bahan-bahan seperti kenari 75 gram yang dicincang halus, margarine 100 gram, mentega 25 gram, gula halus 80 gram, tepung terigu 180 gram, telur ayam 1 butir, tepung maizena 1 sendok makan. Untuk bahan hiasannya adalah kenari kupas utuh 25, kuning telur 1 butir untuk olesan, dan gula pasir 50 gram.Cara membuat kue kering yanhangel kenari hanya dengan 5 langkah.· Campurkan margarine, gula halus, telur ayam, dan kenari kemudian aduk rata.· Tambahkan terigu dan maizena kemudian aduk rata. Letakkan adonan dalam loyang datar lalu ratakan adonan dengan ketebalan 1 cm.· Olesi seleruh permukaan adonan dengan kuning telur kemudian atur kenari utuh menutupi permukaannya dan taburi dengan menggunakan gula pasir.· Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama kurang lebih 10 menit. Potong-potong kue dengan bentuk persegi panjang.· Masukkan lagi ke dalam oven dan panggang selama 15 menit hingga matang dan berwarna keemesahan. Angkat dan sajikan toples kaca selagi masih hangat.Kue kering lezat selanjutnya adalah permata kenari yang juga terbuat dari kacang kenari. Kue kering permata kenari ini tergolong mudah untuk dibuat dengan bahan-bahan seperti margarine 50 gram, mentega 50 gram, tepung terigu 100 gram, tepung maizena 1 sendok makan, gula halus 75 gram, kuning telur 1 butir, kenari bubuk 500 gram, susu bubuk 1 sendok teh, kenari 50 gram kemudian cincang kasar, dam kuning telur 1 butir untuk olesan.Cara membuat kue kering permata kenari.· Kocok margarine, mentega, dan gula halus hingga putih dan masukkan kuning telur. Aduk rata adonan.· Masukkan terigu, maizena, kenari halus dan susu bubuk, aduk hingga rata.· Gilas adonan setebal 1 cm, iris bentuk ketupat lalu olesi permukaannya dengan kuning telur.· Teburi dengan kenari cincang kasar.· Letakkan kukis di atas loyang datar bersemir margarine, panggang dalam oven bersuhu 140 derajar celcius selama 15 menit.· Angkat dan dinginkan kemudian sajikan.
Subscribe to:
Posts (Atom)