Tarian Tradisional Surakarta Jawa Tengah
Tarian merupakan bagian yang menyertai perkembangan pusat baru ini. Ternyata pada masa kerajaan dulu tari mencapai tingkat estetis yang ting...
-
Bahan :1 kg ikan serai ukuran besar potong jadi 4 bagian2 buah tomat ukuran sedang iris kecil3-4 sdm kecap manis1 gelas airBumbu halus :8 buah cabai merah keriting2 butir bawang putih6 butir bawang merah1 ½ sdt garamPenyedap secukupnya (optional)Cara membuat :Cuci ikan lalu beri air jeruk dan garam biarkan sebentar .Ikan digoreng setengah kering,angkat sisihkan.Tumis bumbu halus hingga harum, masukan tomat, ikan ,air dan kecap aduk lalu masak hingga kuah agak kental.
Subscribe to:
Posts (Atom)